1　米は洗わず、ひたひたの水（分量外）に4～5時間以上浸けておく。

2　干し椎茸は手で砕く。切り干し大根はキッチンバサミで長さ2cmに切る。豚肉は2cmくらいの一口大に、油揚げは縦半分、8つに切る。

1　浸けておいた米に3.3合の目盛りまで水（分量外）を加える。

2　出し、調味料、Aの順に加えて炊く。 ＊豚肉はよくほぐしてから加えてください。
＊グリーンピースが一番上になるように。

3　「炊飯」が「保温」に変わったら15分蒸らす。

4　炊飯器に戻し、もう一度「炊飯」のスイッチを入れ、しっかり5分温めてから「保温」にする。