「再受講制度」は、卒業生または在校生が、在籍クラスの授業を何度でも受けられる制度です。2011年度からは、本科第1クール卒業生が楽しく洋菓子科（旧：入門速成科）の授業も受けられるようになった他、卒業研究科など、再受講対象クラスも増えました。オトクな再受講制度を活用し、貴方のお菓子作りの技術磨きに役立ててください。