• ISBN：978-4-901490-03-0
• 大型本 176ページ
• 価格：本体11,905円＋税

• 
• 

初めての方から、プロの方まで、ご愛用いただいている、フランス菓子レシピ全集。パティスリーに並ぶお菓子とまったく同じレシピを紹介。
豊富な写真と図を添え、細かい部分まで丁寧に解説しています。

■ページ例